Anouk Ricard naît dans le sud de la France en 1970. Après 2 années passées aux Beaux-Arts d’Aix-en-Provence, elle intègre l'école des Arts décoratifs de Strasbourg. Elle y obtient un diplôme d'illustration en 1995 puis s'installe à Marseille. Elle travaille alors pour la presse jeunesse et publie ses premiers albums. De retour à Strasbourg en 2004, elle se lance dans la bande dessinée avec Anna et froga, une série jeunesse qui sera nommé trois fois au festival d'Angoulême. Elle crée aussi Commissaire Toumi, destiné à un public adulte. En 2010 elle publie Patti et les fourmis et en 2011 Coucous Bouzon, tous deux également sélectionnés par le festival d’Angoulême. Parallèlement, elle réalise des peintures pour des expositions, des illustrations pour la jeunesse ou pour la musique. Avec des personnages essentiellement animaliers, et un constant décalage entre le dessin et les dialogues, elle a créé un univers singulier où la drôlerie est omniprésente. En 2023, elle remporte le prix spécial du jury du festival d'Angoulême pour son album Animan, paru aux éditions Exemplaire.